SPECIAALBIER BAVARIA
Bavaria is de grootste onafhankelijke brouwerij in Nederland en nog altijd een familiebedrijf. Het bedrijf is succesvol omdat het steeds inspeelt op veranderingen in de markt en omdat het slim producten introduceert in nichemarkten.

SPECIAAL BIER BAVARIA

VRAAGSTUK

Bavaria wordt niet direct gekoppeld aan speciaalbier. Aan FLAIM de vraag hoe we ervoor kunnen zorgen dat de speciaalbieren van Bavaria meer relevant worden zodat deze sterk in de markt kunnen worden gezet.

AANPAK

In een serie strategische sessies hebben we uitgangspunten geformuleerd. Deze vormden de basis voor het communicatieconcept en het speciaalbier-portfolio. Opvallend middel: het bierkompas. Een handig overzicht met alle speciaalbieren van Bavaria, verdeeld in segmenten en karaktereigenschappen zoals smaak, kleur en promillage.

TOOLS

Het bierkompas diende als basis voor de ontwikkeling van een iPad-app en diverse sales tools.